生的鹌鹑蛋怎么存放

【生的鹌鹑蛋怎么存放】生的鹌鹑蛋可以放冰箱冷藏存放,在放冰箱之前,一定要先彻底清洗、拭干 。一般新鲜的带壳蛋,若夏天在冰箱储存乭放7天左右,冬天则可放一个月左右 。蛋壳很怕潮湿,所以不能闷放在不透气的塑胶盒中以免受潮发霉 。蛋摆放时,须将较圆的一头向上,较尖的一头向下 。