第一、 准备一块新鲜的手工魔芋豆腐 , 清水洗净 。
第二、 将魔芋豆腐切成细条备用 。
第三、 准备一些酸菜、剁辣椒 。
第四、 起锅烧热 , 下菜籽油烧至香味出 。
第五、 将酸菜、剁辣椒放下炒下后 , 下魔芋豆腐一起翻炒 。
第六、 翻炒至魔芋豆腐熟 , 加适量盐翻炒均匀后起锅 。
【炒魔芋豆腐的家常做法】第七、 起锅装盘 。
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