原料:鲜茶树菇、五花肉、蒜苗、姜、蒜苗 。调料:姜适量、蒜适量、色拉油适量、生抽适量、食盐适量 。做法如下:
1、鲜茶树菇用盐水浸泡片刻,冼净后切成两段;
2、五花肉洗净切片,蒜苗洗净切小段,姜蒜切好;
3、锅中放适量油,放入五花肉,炒出油;
4、将肉倒出放置在旁边,放入姜、蒜、蒜苗爆炒出香味;
5、倒点生抽和盐翻炒肉,使其有味道;
6、放入鲜茶树菇翻炒软;
【新鲜茶树菇怎么吃】7、放入蒜苗叶翻炒,最后加入调味品调味即可 。
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