1.鸡腿洗净，切成小块 。
2.在锅里放一点油 。

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3.鸡皮面朝下，用小火煎至油状 。
4.两面煎至金黄色 。
5.油炸后，加入适量酱油调味 。
6.用适量的盐调味 。
7.炒匀，加入适量水 。
8.煮沸后，加入土豆片，炖15分钟左右，出锅前加入适量剁椒，翻炒均匀 。
9.成品麻辣可口，鸡腿滑嫩，土豆软糯 。
分步阅读
方法/步骤
一
鸡腿洗净，切成小块 。
二
在锅里放一点油 。
三
用小火将鸡皮面朝下煎至出油 。
四
煎至金黄色 。
五
油炸后，加入适量酱油调味 。
六
加入适量的盐调味 。
七
炒匀，然后加入适量的水 。
【土豆辣炒鸡块 厨房新手也能轻松驾驭的下饭菜】八
煮沸后，加入土豆片，炖15分钟左右，出锅前加入适量剁椒，搅拌均匀 。
九
成品麻辣可口，鸡腿滑嫩，土豆软糯 。

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