惊蛰适宜吃什么水果◎注意事项

惊蛰的时候 , 不可缺少的东西就是水果了 , 而什么样的水果是比较合适的也是人们会纠结的事情 , 那么惊蛰适宜吃什么水果呢?注意事项是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
惊蛰适宜吃什么水果
猕猴桃
猕猴桃含有氨基酸、钙、镁、铁、维生素、蛋白质、钾、维他命C等等 , 对春燥有很大的帮助 , 还能够分解脂肪的速度 , 避免腿部积聚过多的脂肪 。对减肥这有帮助 , 还能够降血压 , 但是并不是人人都可以吃 , 有些人对猕猴桃会过敏 , 就不要吃了 , 还有一些吃了以后会有舌头发麻、喉咙发痒的情况 , 也不要吃 。
菠萝
菠萝可以帮助消化 。菠萝富含菠萝蛋白酶 , 能分解蛋白质 , 有效地溶解脂肪 , 特别是能帮助肉类的蛋白质消化 , 减少人体对脂肪的吸收 。因此 , 雨水节气饭后吃菠萝更加适合 。
草莓
草莓营养价值高 , 适宜春季养生食用 , 因为草莓含有维生素C、葡萄糖、柠檬酸、铁、果糖、苹果酸等 , 对于春季容易出现的肺热咳嗽、长火疖子、嗓子疼等都有不错的辅助治疗作用 。还对贫血的朋友们有帮助 , 但是脾胃虚寒 , 肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓 。番石榴
据介绍 , 番石榴是个“营养库” , 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分 。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高 , 其种子中含铁量更胜于其它水果 , 所以 , 食用番石榴时最好能连子一起食入 。
惊蛰吃水果注意事项
1、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果 , 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 , 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 , 容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
2、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀水果表层细菌 , 但会引起水果色、香、味的改变 , 酒精和水果中的酸作用 , 会降低水果的营养价值 。
3、生吃水果忌不削皮:一些人认为 , 果皮中维生素含量比果肉高 , 因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知 , 水果发生病虫害时 , 往往用农药喷杀 , 农药会浸透并残留在果皮蜡质中 , 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
4、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 , 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 , 使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应 , 使苹果的色、香、味变差 。
5、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果 , 不但不会助消化 , 反而会造成胀气和便秘 。因此 , 吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
【惊蛰适宜吃什么水果◎注意事项】6、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质 , 对牙齿有较强的腐蚀性 , 食用后若不漱口 , 口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
7、忌食水果过多:过量食用水果 , 会使人体缺铜 , 从而导致血液中胆固醇增高 , 引起冠心病 , 因此不宜在短时间内进食水果过多 。