一碗米能蒸三碗饭 ， 如果数量多就多加一碗米 ， 平均下来在2.7-2.9碗 。蒸米饭是指先将米洗干净 ， 然后放入要用来蒸米饭的容器里 ， 再向容器里加一定量水 ， 盖上盖放在火上或插上电的做饭方式 ， 根据知识或经验蒸一定时间 ， 最后可口的蒸米饭就做好了 。
【蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭】洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。先把米在冷水里浸泡半个小时 ， 这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
米和水的比例：蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 ， 用食指放入米水里 ， 水不可超过食指的第一个关节 。

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