1、虾干多只 , 油:适量 , 蒜头:2粒 , 姜:4片 适量酱油:适量 。
【蒸虾干烧教程】2、干虾剪头剪尾 , 烧开水 , 放入锅中蒸10-13分钟 , 根据干虾的多少 , 如果干虾多 , 蒸2分钟以上 , 不用放油、盐 。
3、生姜切丁 , 蒜片 , 加少许油 , 热油 , 放入生姜和蒜片 , 小火轻翻 。
4、倒酱油焖一会 , 完成出锅 。
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