【做糖醋蒜放冰箱吗？ 做糖醋蒜不用放冰箱】做糖醋蒜不用放冰箱 。
将糖蒜放入腌制的糖水中，然后将罐子放在阴凉干燥的环境中，边吃边吃 。糖和大蒜如下 。
1.将10个整蒜皮稍微剥开备用 。
2.烧开1壶水，加入少许盐，溶解，关火，加入大蒜，浸泡20分钟，捞起，沥干水分，冷却备用 。

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3.将调料的所有成分放入锅中，混合加热，煮沸，关火冷却，即为糖醋汁 。
4.将大蒜和冷却的糖醋汁放入容器中腌制 。糖醋汁要盖蒜 。盖好后放入冰箱浸泡2周以上，可保存1 ~ 2个月左右 。

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