食材：面粉 ， 小葱 ， 食用油 ， 盐 ， 水；
步骤：
1、把适量的面粉倒进面盆中；分多次加水 ， 和面；
2、面团成型后 ， 盖上湿布 ， 醒面15分钟以上；
3、醒面的时间内 ， 切些葱花放进一个干净的碗里 ， 放入盐、食用油 ， 调成葱花油 ， 待用；
4、醒好的面团揉光滑 ， 擀成长方形的片状 ， 淋上葱花油抹匀 ， 卷起来；
【如何做出又软又好吃的油馍】5、揪成大小合适的剂子 ， 擀成圆饼；
6、平底锅中放入少许食用油 ， 小心地放入擀好的圆饼 ， 上面淋少许食用油；
7、中小火把饼烙至两面金黄 ， 取出除去多余的油脂 ， 装盘完成 。

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