【杀了的石斑鱼怎么保鲜两天】1、碎冰保存：大家可以把石斑鱼放在箱子里 ， 然后再铺上碎冰 ， 这样可以使石斑鱼保持新鲜 。
2、速冻保存：采用速冻的方法保存石斑鱼 ， 是一种比较好的保鲜方法 ， 只要解冻之后 ， 石斑鱼就会恢复活力 ， 而且口感不会下降太多 。
3、冷冻：如果想要长时间保存石斑鱼 ， 通常采用冷冻的方法 ， 即把石斑鱼放入冷冻柜中冷冻起来 ， 温度调节到零下18度 ， 但是会使石斑鱼的口感下降 。
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