瘦肉金针菇汤如何做

【瘦肉金针菇汤如何做】1、金针菇切成两节 , 用清水泡着备用 。
2、瘦肉洗净切片 , 用土豆粉和生抽腌制 , 姜洗净用刀拍碎即可 。
3、锅里放入一大碗水煮开 , 放入姜 , 加入半汤勺食用油 , 放入泡过的金针菇 , 盖上锅盖煮五分钟 。
4、加入腌制好的瘦肉汤煮开一分钟 , 加食量的盐 。美味鲜香的金针菇肉汤就做好了 。