土豆丝炒肉怎么做

【土豆丝炒肉怎么做】土豆丝炒肉的做法步骤如下:1、将瘦肉、土豆和辣椒切成丝,准备好姜末、蒜末;2、将油烧热,放入姜末,蒜末煸出香味;3、放入肉丝,稍微翻炒一下(可以加少许醋),出锅备用;4、记得不要炒太久放入土豆丝,然后翻炒,加入肉丝和辣椒丝,一起翻炒,接着关火后再加入适量盐就可以了 。