用料:鲜蒲公英1至2棵或干蒲公英3至5克、沸水适量、冰糖或蜂蜜适量 。
1、新鲜蒲公英洗净 , 根上的外皮最好去掉 。还可以用淡盐水浸洗几分钟 , 去掉可能有的虫卵 。
2、切成小段 , 方便放入杯子 。
3、蒲公英段放入茶杯 , 烧一壶开水 , 冲泡加蜂蜜 。
烹饪技巧:
1、蒲公英性寒 , 如果你胃寒、大便稀溏、舌淡苔白就不要喝了 。
【蒲公英如何泡水】2、过敏体质慎用 。
蒲公英功效:
1、清热解毒 。蒲公英具有很好的清热解毒的作用 。能够清除肝热 , 治疗肝热目赤肿痛 。
2、蒲公英还有消炎的作用 , 可以用于治疗上呼吸道的感染以及扁桃体炎等疾病 。治疗中主要是捣碎以后内服汁 , 捣碎的渣滓用于外敷 , 治疗皮肤上的一些炎症 , 对于泌尿系感染或者前列腺增生都有一定的作用 。
3、蒲公英还具有消肿散结 , 利湿通淋的功效 。把蒲公英煎服或者是外用 。对于乳腺炎有良效 , 能解毒散结通乳 , 可以搭配金银花等药材同用 , 效果更好 。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈也具有很好的效果 。
4、蒲公英泡水喝可以用来预防蚊虫的叮咬 。夏秋季节蚊虫多 , 可以适当喝点蒲公英水来预防 。
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