1、鸡蛋打入无水无油的干净盆里，分次加入糖打发 。
2、打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字，且不马上消失 。
3、筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀，注意动作要轻柔，不能画圈，否则会消泡哦 。
4、牛奶加入玉米油，搅拌均匀 。
5、慢慢倒入蛋糕糊中，翻拌均匀 。
【可可纸杯蛋糕的做法】6、将拌好的蛋糕糊倒入量杯里，再倒入纸杯中 。
7、烤箱预热，上下火，中层，160度，烤20分钟，用牙签扎一下，牙签上没有蛋糕糊就是熟了 。

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