素炒青椒窍门

【素炒青椒窍门】1、青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量 。
2、制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝 。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可 。