1、主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾 。辅料：味增、香葱 。
2、花甲用盐水浸泡半天 ， 豆腐切丁备用 。
3、锅中加入700毫升的水 ， 倒入鱼干 ， 烧开后转小火烧5分钟 ， 然后加入味增 。
【虾和花甲怎样做才好吃】4、再次烧开后将味增拌匀 ， 加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟 ， 待花甲张口之后关火 ， 加入香葱末即可 。
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