番薯年糕羹怎么做

1、番薯洗净去皮 , 切块 , 年糕切片 。
2、锅里放上水 , 煮开 , 放入番薯 , 大火煮 。
3、因为年糕很容易熟软的 , 到番薯快熟的时候 , 倒入年糕 。
4、煮开 , 转小火 , 再煮一会儿 。
【番薯年糕羹怎么做】5、让汤稠一点 , 出锅前撒上糖桂花 。