人参枸杞羹做法

1、材料:人参50克,枸杞25克 。
2、调料:白砂糖50克,玉米淀粉10克 。
3、枸杞洗净;人参洗净,切片 。
4、玉米淀粉加10克水调成水淀粉 。
5、炒勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖煮至溶化 。
【人参枸杞羹做法】6、放入枸杞烧开,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,装入碗中即成 。