蚕豆有哪些做法

豇豆清炒蚕豆 。豇豆比较下饭,所以和蚕豆炒在一起特别好吃 。做法非常简单,就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒,炒的时候加一点红椒进去就可以了 。
红烧肉焖蚕豆 。红烧肉炒熟之后然后和蚕豆一起一起焖,焖的时候加点酱油和辣椒末进去 。虽然做法有点复杂,但是好吃,而且还很营养 。
炸蚕豆 。这是过年吃的最多的一道年货了 。把蚕豆晒干之后然后用油炸,炸完之后加点盐拌一下就可以吃了 。看电视聊天的时候吃这个最好了 。
辣椒炒卤蚕豆 。把蚕豆卤一下,然后和辣椒炒来吃,虽然吃着没有新鲜的蚕豆好吃,但是也是一道比较有特色的蚕豆的炒法 。
【蚕豆有哪些做法】清炒蚕豆 。蚕豆新鲜的时候清炒就可以了,不仅营养美味,而且也没有过多的散失蚕豆的维生素和蛋白质等 。做法也很简单,就跟炒青菜一样的做法 。