用料：五花肉适量、胡萝卜2根、黄瓜1根、木耳适量、生抽适量、盐适量、鸡精少许、葱姜蒜碎适量 。
【胡萝卜和黄瓜怎么炒】1、木耳提前泡发洗净备用 。
2、黄瓜洗净切成斜片 。
3、胡萝卜切片 。
4、锅里倒入少许油放五花肉翻炒出油，加葱姜蒜碎爆香，下胡萝卜片翻炒 。
5、再下木耳翻炒最后放黄瓜，倒入一勺生抽适量盐继续翻一分钟，加一点鸡精出锅即可 。

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