【西芹腊肉制作方法】步骤/方法
1、将腊五花肉切片 ， 用开水浸泡2小时 ， 下锅前用清水冲洗一下表面的油渍 。
2、锅里倒入油 ， 放入花椒、大料、葱、蒜爆香 。
3、放入腊肉翻炒 。
4、加入料酒、生抽 。
5、加入西芹、红椒 。
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2、锅里倒入油 ， 放入花椒、大料、葱、蒜爆香 。
3、放入腊肉翻炒 。
4、加入料酒、生抽 。
5、加入西芹、红椒 。