红糖姜水 ， 也叫姜汤 ， 是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方 。
姜切成片或丝 ， 与红糖和水一起煮 ， 水开后再煮10分钟左右 。
可治感冒、暖胃、退烧、缓解痛经 。
步骤：
1、姜切丝；
2、将姜丝放入水中 ， 煮至水色变黄 ， 姜味已渗入到水中；
3、加入适量的红糖 ， 煮化即可 。
【红糖姜水姜去皮吗】如果想要驱寒的话就剥皮 ， 想要降火的话就不剥皮 。

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