做腐乳一斤豆腐盐6到7克左右
腐乳制作过程：
一 ， 把盐和海椒末和八角末和胡椒粉搅拌在一起.
二 ， 碗理放上高度白酒.
三 ， 把豆腐拿出来放到不沾油的容器理.
四 ， 用筷子夹起一块豆腐在高度白酒理过一下 ， 然后在盐 ， 海椒末等混合的调料理粘均匀.
五 ， 用晾好的青菜叶包裹起来.
六 ， 放到装了黄豆的坛子里.
【做腐乳一斤豆腐多少盐】大约十天左右就可以吃了.

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