【清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做才好吃】第一、 去超市购买几只阳澄湖大闸蟹 , 带回家中将其清洗干净 , 如图所示 。
第二、 在蒸锅下面加入几片生姜 , 倒入适量的黄酒 , 如图所示 。
第三、 将阳澄湖大闸蟹放入蒸锅蒸制二十分钟 , 如图所示 。
第四、 根据自己的口味调制一碗酱汁 , 如图所示 。
第五、 二十分钟过后 , 起锅将螃蟹取出装盘即可食用 , 如图所示 。
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