饶乎客家话中称大型扫墓为“醮盆”,其他客家话称之为“醮地”或“醮墓” 。一般情形下,饶平客家各姓氏年年都有“醮盆”祭把活动 。而对于小型扫墓则称为“上香”、“拜山”、“铲地”、“债纸”等,多数客家话称之为“磕纸” 。清代光绪年问的《饶乎县志》记载,饶平的世家望族都建有饲堂,清明属于必举行大型祭祖活动的节B之一 。祭祖的“五牲”供品,每家每户出钱,由专人负责备办 。祭祖是以宗族为单位,集中到洞堂或远祖的墓上祭把 。除了敲锣打鼓、放铣、放鞭炮外,还有舞龙、舞狮、迎景、打八音、放烟花等活动,非常热闹 。祭祖结束后,或者是大家集中聚餐,或者把祭品分到各家各户 。
在20世纪四五十年代,惠州的清明扫墓仍是一个家族一年中的头等大事 。当时的习俗就是扫墓要先挂血纸(染鸡血的纸钱)才能除草,拜了后土才能扫墓 。摆放供品也非常讲究,必须“莱前酒后饭排三,左鱼右肉鸡中间,水果糖饼两边摆,素菜靠前勿在边” 。在一些大姓氏家族的祭祖活动中,合族老少拜过祖坟后,在宗词大开选席,俗称“食征尝”,最后各人领取“丁肉”和“拜山钱”回家 。
惠州清明的家庭拜山多为祭父母、祖父母等,由家庭兄弟确定拜山时间,规例较少 。家族拜山则是属于几房分支共同祭祖的,规例较多 。一般是由各房轮流做东,大家商量好时间、程序和祭把后的聚餐形式等,之后收集各房银钱,备齐三牲果品、茶、酒、烟,外加纸宝蜡烛、纸衣纸柜、鲜花、买钱等物 。拜山时先拜老祖(祖辈之祖),后拜嫩祖(祖辈);家族中的男人(包括媳妇)一定要参加,女儿、孙女等可不参加 。
拜山时间从二月二伯公诞始至四月八浴佛节止,但主要在清明节前后几天 。拜山要前往坟场,先除草培土,点燃蜡烛供三牲果品 。接着点香插香跪拜先人,最后焚烧纸钱纸衣纸屋等 。祭拜完后在墓顶压张纸钱(称“挂纸”),表示己扫过墓 。拜山时,如有旁观者(称“打吊望”),主家往往会赠送一些物品、饼食或红包等给他们,以让他们日后对墓地有所关照 。扫墓后回到家中要立即洗澡,换洗衣服 。现在惠州入过清明节的风俗程序也大为简化,虽然也去扫墓拜,但除了扫墓再也没有什么特别活动 。现在,在各自家里做馅耙的也比以前少多了 。
清明日,惠州客家妇幼有佩戴香包习俗,用于避邪去秽;又有以葛蒲水洗澡和挂门柳的习俗 。此俗1949年以前较流行,其后少见 。清明节插柳习俗,其说法是“清明插柳,平安吉祥” 。因此,清明祭祖回来路上,大家都会都J顷手折大把柳条返回 。近年,惠州的桥西、龙丰等老城区居民,还有在家里门上插柳的现象,不过相对少见 。
陆河客家的扫墓组织形式有家庭的、小集体的和大集体的 。当地人称扫墓为“挂纸”、“塞(祭的意思)坟子”和“上坟子”等 。扫墓时要把坟墓周围的杂草除掉,在碑记或“金盅”(装尸骨的盅)和“伯公爷“上面压上对折的草纸 。在坟墓的上方、左右要挂草纸条 。然后在墓前和“伯公爷”面前摆出三牲酒礼(祭品) 。三牲是指鸡、猪、鱼等,此外还带上豆腐干、糖果、水果之类的东西 。接着,点着香火和蜡烛,由一个人请神,带领大家进行祭拜 。烧草纸、阴币等物品 。然后就要燃放爆竹,随后还要辞神,扫墓仪式方才结束 。扫墓的人在回家的路上,被人们拦住要其分发糕饼或糖果 。
客家人过清明节的风俗
客家人是我国汉族中一个独特的民系,客家人在我国分布广泛,在客家人中流传着许多传统的文化色彩,在清明节客家人流行着扫墓挂纸和吃艾饭的清明节习俗 。
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