1.新买的砂锅比较好先用软刷擦洗,再用清水漂洗,去除表面不稳定的颗粒 。注意不要用清洁球等硬钢丝刷,会损伤釉面 。
2.第一次使用砂锅时,砂锅内壁上的许多小沙粒需要用小刷子刷掉,以防止沙粒落入食物中 。
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【新砂锅使用前的清理方法 新砂锅用之前怎样处理】3.很多砂锅由于工艺原因会有一些细小的裂纹,在使用过程中容易渗水爆裂 。使用前比较好把裂缝堵上 。用它来煮浓稠的淘米水,以堵住砂锅里的细小缝隙,防止渗水 。
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