1、材料:玉米糁、水 。将玉米糁放进碗里,加水泡2分钟,洗1-2遍 。
2、加半碗清水,搅拌均匀,锅里倒清水,大火煮开,将碗里的玉米糁倒入锅里 。
3、画圈搅拌,防止结块、粘底,水煮开改小火,盖上锅盖 。
4、每隔几分钟搅拌一下,20分钟后关火,盖上锅盖焖一分钟即可 。
【玉米查查粥怎么做】玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,营养价值较高 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一 。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益 。
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