1.主要成分:100克面粉
2.辅料:盐1克 , 食用油5克 , 水适量
【煎饼如何做口感酥脆 煎饼怎样做口感酥脆】
文章插图
3.制造步骤:
首先 , 在面粉中加入水、盐或糖 , 均匀平稳地揉搓 。卷成薄皮 。煎饼锅上的电源指示灯亮了 , 放上“好皮” 。刷一刷 , 炒一会 。翻过来 , 刷上油 , 看起来有点黄 。炸至酥脆 。
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