1、红薯粉提前泡发 。沥干水分 ， 切碎 。
2、五花肉洗净 ， 沥干水份 ， 切丁剁碎 ， 香葱和姜切碎 。
3、锅里倒入少许的油烧热后 ， 放入肉馅炒至出油 。
4、加入香葱和姜末 。
5、加入豆瓣酱 ， 蚝油 ， 食盐 ， 十三香和生抽调味 。
6、放入粉丝翻炒均匀 ， 备用 。
7、酵母粉溶于适量的温水中 ， 倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团 ， 放温暖处发酵 。
7、取出发酵好的面团 ， 揉搓排气 。
8、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片 ， 包成包子 。
【猪肉粉丝煎包◎猪肉粉丝煎包做法】9、锅里倒入适量的油烧热后 ， 放入包子坯 ， 煎至两面金黄色 ， 即可 。
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