1.主要成分:白萝卜(小),1辅料:1小白芝麻,
调料:盐量、八角量、胡椒粉量、水量、五香粉量
文章插图
3.步骤:
(1)取出一些萝卜并清洗
【腌萝卜条怎样淹制 怎样腌制萝卜条】(2)煮一锅盐水,加入八角辣椒煮
(3)将萝卜浸泡在盐水中一天 。自己掌握盐度就好了,现在咸菜也不怎么咸了 。但是如果你煮得太多,想吃很久,就要做咸的
(4)把萝卜放在窗台上晾干 。你能在多大程度上看出你的个人喜好
(5)五香萝卜干要好吃,还有一个秘密武器,那就是芝麻粉!揉成萝卜干,很香,用擀面杖把炒好的芝麻磨成粉就行了
(6)萝卜干,撒上大量五香粉和芝麻粉
(7)像揉面一样把两者揉成萝卜,让味道充分交融,萝卜干就在这里做好了 。
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