1.配料：鸡翅10个左右，生姜、大蒜、玉米油、盐、蚝油适量 。
2.鸡翅洗净，放些盐 。
【香煎蚝油鸡翅怎样做 香煎蚝油鸡翅的烹饪方法】

文章插图
3.大蒜和生姜切片备用
4.腌制半小时后，放飞晾干 。
5.将1勺油放入煎锅，将鸡翅放入锅中，用小火油炸 。
6.鸡翅两面可以翻煎至金黄色 。
7.鸡翅煮熟后，均匀撒上大蒜、姜片、少许糖和蚝油，继续炒5分钟左右 。

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