1.将螃蟹浸泡在盐水中
【螃蟹的刷洗方法 清洗螃蟹的正确方法】买来的活螃蟹要用清水洗干净 ， 然后用淡盐水浸泡一段时间 ， 让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来 。浸泡时注意多换水 ， 直到螃蟹吐出的水干净为止 。
2.擦洗螃蟹
当螃蟹把胃里的污染物吐出来的时候 ， 就应该开始用水冲洗螃蟹了 。洗涤时 ， 注意不要打开太多的水 。用牙刷刷螃蟹 ， 刷的时候用力 。

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3.刷螃蟹的具体步骤：
(1)先擦洗蟹身两侧、背部、腹部和口部 ， 再擦洗蟹脚和蟹爪根部 。
(2)螃蟹的腹盖需要清洗 ， 因为腹盖里面有很多污染物和排泄物 。清洗前 ， 先把肚兜里的屎挤出来 ， 然后用刷子把肚兜里的脏东西清理干净 。
(3)比较后刷洗蟹爪 ， 用清水冲洗干净 。

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