1.用来做干柿子的柿子应该不是特别熟 。这样的柿子味道鲜美,但不宜做柿饼 。相反,比较好选择一个他们成熟但不是特别软的时间 。
2.摘完柿子,洗净去皮 。因为柿子的皮对人的健康有影响,不如直接去皮 。
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3.柿子一开始要在好的地方晒太阳 。一般连续暴露三天后,柿子会变得干瘪 。这个时候,为了让柿子变平,每天用手压柿子 。
【农村做柿饼方法 如何在家里自制柿饼】4.干燥十天左右,柿子就会有干柿子的形状,变干 。每天中午,晒太阳,按 。半个月后就好了 。放在阴凉通风处 。
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