在家做甜品的简单方法

1.配料：三个鸡蛋，适量白糖，适量面粉，适量食用盐，适量牛奶。
2.取出三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个碗中。在这个过程中你不能蘸一滴水。

文章插图
3.拿出三筷子把蛋清打成泡沫，加一点盐和一勺糖，然后继续打。
4.等有点稠了，放一勺白糖，继续打，打10分钟以上，做成奶油状。筷子能站起来就可以了！
5.在盛有蛋黄的碗中加入两勺白糖、三勺尖面粉和半袋牛奶，上下翻炒。
6.搅拌均匀后，将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中。搅拌均匀后，将另一半蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀。
7.把电饭煲拿出来，插上电源，按下烹饪键，加热30秒，然后在电饭煲上涂一层油，防止粘锅。
【在家做甜品的简单方法】8.倒入搅拌好的东西，摇几次锅，摇出气泡，按下烹饪按钮，需要2分钟。这时，把毛巾放在通风口上20分钟，再按20分钟，然后跳按钮。