1、杀菌：大蒜含大蒜素 ， 有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用 。
【冰糖煮大蒜有什么功效】2、驱寒：大蒜、冰糖性温 ， 食用能使身体发热 ， 增强身体的免疫力 ， 起到驱寒的作用 。
3、润肺生津：冰糖含丰富的维生素a ， 具有润肺生津的作用 。而且冰糖糖分较高 ， 能够补充身体的水分和糖分 。
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