1.活扇贝可以存放在冰箱里 。
【扇贝杀后怎样保鲜 扇贝杀后的保鲜方法】2.扇贝可以冷冻保存 ， 可以保持活扇贝的新鲜度 。同时 ， 将活扇贝浸泡在盐水中也可以达到很好的保鲜效果 ， 使制成的活扇贝更加营养和美味 。新鲜扇贝不适合在冰箱中长期保存 。比较好放在清水里 ， 扇贝吐出淤泥后尽快煮熟 。
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