皂角米泡了两天还能吃吗

皂角米泡了两天不能吃,泡了两天其中很可能已经滋生了大量的有害细菌 。
【皂角米泡了两天还能吃吗】皂角米又可以称为雪莲子,是皂荚的果实,其中含有丰富的纤维素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,营养价值很高,但是同时它也是一种高能量、高碳水的食物,容易滋生细菌而腐坏变质 。