1.提前准备好调料 , 将盐5克、酱油10毫升、蚝油10克、香油8克混合 , 加入温水50克 , 搅拌均匀 , 将准备好的蘸酱刷在面筋上 , 在面筋上撒一些辣椒粉、孜然粉 , 比较后放入烤箱100烘烤2分钟 。时间到了 , 拿出来 , 撒点孜然粉 , 继续烤1分钟 。
2.烘焙面筋蘸酱的第一步是将面筋清洗干净 , 放在一边备用 。如果是速冻面筋 , 可以取出稍微解冻 。烘焙面筋的调料酱主要是甜面酱 , 也可以选择豆酱 。
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【绝味烤面筋蘸酱怎样熬 绝味烤面筋蘸酱如何熬】3.风味烤面筋蘸酱也可以以咖喱粉为主要成分 , 选择咖喱50g、咖喱油30g、芝麻油30g混合均匀 , 然后加入料酒30g、洋葱25g、辣椒面25g、辣椒5g、鸡精5g , 比较后加入食盐10g 。
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