1、主料:红枣30个、巴达木30个 。辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量 。
【奶枣的制作方法及配方】2、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管 。
3、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化 。
4、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火 。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘 。
6、简单的奶枣就做好啦!
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