荆州特产有哪些可带走( 二 )

洪湖盛产荷花、鱼、野鸭，莲藕遍地。自古以来，洪湖就有“长江之鱼，洪湖之藕，才子佳人食后不愿离”的美誉。洪湖莲藕以革命歌曲洪湖水浪打浪“四野鸭莲藕，秋高气爽米香”的奇妙神秘规律闻名全国，成为洪湖人创业致富的无形资产。
洪湖莲藕是湖北省特有的莲藕品种，已有2300多年的种植历史。据说自元代中期洪湖淤泥形成后，这里就种植了藕。因为水土肥沃，洪湖人长期栽培这一优良品种。
洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，可鲜食、加工、入。2015年洪湖藕种植面积达1万多公顷，总产量30万吨，产品畅销全国各地。藕生长在浅水中。
6.荆州大白刁
荆州大白条以其细长的身体、扁平的侧面和柳叶形状而闻名。其肉质细嫩、鲜美、鲜爽，深受消费者青睐。荆州大白条被授予国家地理标志产品。荆州大白条学名
背部为青色，侧面为银灰色，腹部为纯白色，背鳍和尾鳍为灰黑色，胸鳍、腹鳍和肛鳍为灰白色。后脑勺直，嘴上，下颌粗而尖上翘，站在嘴前，使嘴垂直裂开，眼睛又大又圆。后脑勺凸起，鳞片小，侧线明显。前部略向上弯，后部与体侧交叉，中部略低。
【荆州特产有哪些可带走】三年养殖个体的平均体重为1.5-2.0公斤。其肉质细嫩、鲜美、鲜爽，深受消费者青睐。据了解，荆州区大白条在湖北御河源生态有限公司示范带动下，大力推广“1231”高效养殖模式，养殖面积达到2万亩，成为农民增收的又一亮点。
7.洪湖稻
洪湖米是湖北荆州洪湖的特产。洪湖位于湖北省中南部，江汉平原的东南端，南临长江和百里洪湖。它与三国古战场赤壁隔河相望。距省会武汉175公里，西距荆州201公里。全市辖20个乡镇和3个农场，总人口94万，全市土地面积2519平方公里。
洪湖稻优质生产基地覆盖洪湖市14个镇70个村，包括长江流域、洪湖沿岸、汉沙河流域、红排河流域、内江流域、东京河流域。
沙口、岔河两镇，沙嘴、龙家、洞口、新墩等10个村建立了绿色食品基地。基地占地3万亩，拥有网络农户1240户，农民增收1500万元。
种植基地土壤肥沃，日照充足，雨量充沛。此外，还有百里洪湖独特的自然生态，是种植优质水稻的天然场所。就像洪湖红卫兵的歌里唱的那样，“野鸭莲藕遍地，秋收稻香满” 。育成的稻在三国时期很有名。
8.洪湖野鸭
洪湖民间有“九鹅十八鸭”之称，但比较好的是青头八塔
洪湖独特的生态环境让迁徙的鸭子久久不愿离去，丰富的饵料资源让成群的野鸭聚集在洪湖栖息、繁殖、扎营，使得野鸭的数量日益增多。洪湖点缀着“野鸭莲藕遍地”的壮观湖景，使得湖上的野鸭有了一个标志性的名字——洪湖野鸭。
洪湖野鸭含有氨基酸和多种维生素，具有补虚暖胃、行*的功能。它没有普通鸟类的腥味，是一种气质纯正、口感清澈的滋补产品。洪湖野鸭取体毛，其细毛可制成羽扇，是我省著名的传统工艺品。也是戏剧舞台上理想的道具，珍贵的礼物。细羊毛可以做羽绒服。
9.洪湖大闸蟹
洪湖大闸蟹，湖北省洪湖市洪湖区特产。因为该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标，所以又叫“洪湖清水蟹”、“洪湖清水蟹”、“洪湖清水河蟹” 。产品主要养殖区位于洪湖大湖区。产品色泽鲜艳，富含脂肪，呈黄色，不含，是河蟹中的上品。
洪湖大闸蟹产于洪湖，水资源丰富，水质优良，无污染。沉积物为黄壤土，经过多年沉积，富含有机质。河蟹在大湖中养殖，植被丰富，动植物饵料丰富，辅以少量人工科学，不使用鱼。养殖的河蟹色泽艳丽，富含脂肪和黄色奶油，不含，被称为河蟹中的上品。