荆州特产有哪些可带走( 三 )

它有绿背、白腹、黄毛、金爪、肉质细嫩、味道鲜美等优良特性。它的独特风味是腥、鲜、甜、嫩、肥、爽。销往北京、武汉、上海等100多个大中城市以及港澳台地区，深受消费者喜爱。地理标志产品的保护。
10.桃花蛋
桃花蛋产于石首东南边界的桃花山地区。45里外的桃花山，峰峦相连，处处掩映。绿色的山林就像一道天然屏障，隔绝了外界的污染。竹园中，山在中间，泉在汩汩，虫在鸣叫，地势荒野，是天然的养鸡场。荆楚桃花雉放养在美丽的桃花山竹丛中，猎食虫草，啄食砂石，饮山泉，吸收骊山神韵。
淡水纯净，取万物之精华。鸡蛋金黄橙黄，嫩滑可口，比普通鸡蛋蛋白质含量高20% 。可在36至38的高温下储存。其鸡蛋中的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和各种营养指标均达到较高水平，对人体有滋补作用。受到国内外客户的欢迎。
桃花山是著名的“荆楚第一竹乡”，风景优美。在遍布群山的竹林里，村民们饲养了大量当地的“桃鸡” 。桃花鸡在茂密的竹林中追逐昆虫和猎物，喝泉水和啄石头，并产生许多大鸡蛋。桃花鸡蛋外观为粉红色，蛋白质清晰，色泽金黄清澈，质嫩可口。十六七个鸡蛋可以达到一公斤。