玉米面糊饼子怎么做的又松又软

1、准备材料:玉米面 1碗、黄豆面?1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺 。
2、盆内放入玉米面 , 豆面 , 泡打粉和鸡蛋 。
3、将食材搅拌成絮状 。
4、然后在盆内加入适量的白糖 。
【玉米面糊饼子怎么做的又松又软】5、倒入适量的水搅拌成糊糊 。
6、搅拌成糊状后 , 放置一旁醒30分钟 。
7、锅内放适量的油 , 开始烙玉米饼 。
8、待下面成型 , 翻面 , 煎至两面金黄 。
9、煎至两面金黄后即可出锅装盘 , 这样松软玉米饼就完成了 。