1、食材用料:白果一斤、枸杞少许、枸杞少许、白糖适量、猪油一点 。
2、去壳去膜泡了个一星期的白果(泡的时候天天换水)加清水煮滚 。
3、煮滚后才水倒掉 。
4、然后重新加入清水再次煮滚,水量不要太多 。
5、水滚后加入适量白糖,我比较喜欢吃甜一些,所以水放少甜放多,再加点点点猪油,中火慢慢熬着 。
【白果甜汤的做法】6、中火煮十五分钟后关火放入枸杞焖一小会,完成装碗 。
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