1.剩下的半个柠檬可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里 。
这样可以让柠檬在1-2天内保持新鲜，而不损失营养 。或者把切汁后剩下的柠檬榨汁，密封放入冰箱，可以保存4-5天 。
2.将柠檬做成柠檬蜜，切片，放入干燥的玻璃容器中，加入蜂蜜，直到柠檬片完全消失，密封，储存在冰箱中 。
这种蜂蜜可以长期储存 。如有必要，用干勺子取出一部分，浸泡在水中 。储存期间不要接触油脂和水 。
【半柠檬怎样保鲜 半柠檬的保鲜方法】

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