开米粉店的利润有多少( 三 )

问玉米粉能做什么好吃的首先，玉米粉燕麦片
材料
玉米粉、燕麦片
工作方法
1.燕麦片先用清水洗净，然后取出燕麦片放入冷水中。浸泡120分钟左右后取出，控制水干。
2.将燕麦片放入锅中，在水中煮沸。
3.玉米粉的处理是先放入碗中，然后加入冷水搅拌均匀，然后将整碗玉米粉倒入锅中，用玉米粉煮粥。一边用勺子搅拌。煮粥的过程中，需要用勺子将燕麦米和玉米粉搅拌在一起。煮沸后，用小火煮15分钟，然后拿出来吃。
第二，玉米面蒸肉
材料
五花肉、料酒、糖、酱油、姜葱腌肉。
工作方法
1.把五花肉切成合适的厚度(对好吃的来说不算太薄，比我切的要薄一点) 。
2.用料酒、糖、酱油、生姜和洋葱腌制肉。
3.准备包粉：
a、在锅里(小火上)炒一定量(根据你的喜好)的辣椒(不要炒)
用粉碎机把炒好的辣椒打碎(我用的辣椒比较少，放在纸上，用擀面杖碾碎)
b、用小火炒入适量玉米粉。炒至玉米粉颜色加深。
c、立即加入少许盐和碎辣椒。
4.玉米粉冷却后，拌入肉片中，使每块肉都裹上玉米粉。
5.水煮1个多小时后把锅里的肉蒸熟(我用了一个半小时)
6.将蒸好的肉放在糖醋胡萝卜素和黄瓜丝上是一道美味的菜肴.
第三，玉米馒头
材料
面粉350克，玉米粉125克，婴儿食品25克，干酵母6克，水300克，玉米粒适量
工作方法
1、将玉米粉和面粉混合；
2.将干酵母溶于300克温水中；
3.将2、3混合揉成一团；
4.室温(30度左右)发酵30-40分钟；
5.将玉米粒放入发酵面团中，揉搓均匀；
6.分成12份，放入蒸笼中静置20-30分钟，发酵两次；
7.火上蒸15-20分钟。
问米粉哪个牌子好以下品牌的米粉品质优良，位列米粉十大品牌之列：
1.北美米粉(十大米粉品牌，北美)；
2.英国米粉(十大米粉品牌，英文)；
3.贝拉米米粉(十大米粉品牌，贝拉米)；
4.市北米粉(十大米粉品牌，市北)；
5.方广米粉(方广米粉十大品牌)；
6.雀巢米粉(十大米粉品牌，雀巢)；
7.西堡米粉(十大米粉品牌，西堡)；
8.谷爱米粉(十大米粉品牌，谷爱)；
9.英国米粉(十大米粉品牌，英文)；
10.佳宝米粉(十大米粉品牌，佳宝) 。
问糯米粉怎么做美味可口的蛋糕成分：
糯米蛋黄糊：
蛋黄：3
葵花籽油：
牛奶：
白糖(蛋黄用):
盐：一把
糯米粉：
低粉：
蛋白霜：
蛋白质：3
白砂糖(用于蛋白质):
柠檬汁：几滴
烘烤时间：在165下烘烤约45分钟(烘烤温度和时间仅供参考，取决于个别烤箱的温度)
:我用的鸡蛋是63g左右的洋鸡蛋(三个鸡蛋189g) 。如果是小散养蛋，需要4个。
制造过程：
准备工作
1.提前分离蛋清，并留出蛋黄。
2.称取低粉和糯米粉过筛两次，备用
3.提前预热烤箱。
制作糯米蛋黄糊
1.将蛋黄、葵花油、牛奶、白砂糖(蛋黄用)和盐倒入容器中，用打蛋器搅拌均匀，直到盐溶解，混合均匀。2.加入预先过筛的低粉，搅拌均匀。