餐饮业心体时代：餐饮门店把握这3点( 三 )

但新颖，独特，噱头。很多顾客在上菜的第一时间拍照分享而不是吃饭。
3、顾客结账时
01、赠送筷子
也是雕刻牛腩的案例。当顾客消费完毕结账时，店主通常会给顾客一双包装精美、做工精良的鸡翅木筷子。
一双筷子的成本并不高，但对于一个小资产阶级青年来说，却是一个分享的好机会，借此表达自己对生活的热爱，品味新潮的生活氛围。
而且这样的筷子可以让来店里吃饭的顾客持续记住你，实现顾客的回购和消费。
02、留下照片与微信
某餐厅老板贴出一个社交活动，邀请漂亮的单身女性顾客到店里消费，打五折，但留下微信和照片交朋友。
然后每个男人花光500多元就能看到单身女性的照片和微信，形成一个社会消费场景。餐厅不仅是吃饭的地方，也是交友的地方，瞬间提升餐厅的竞争维度。
90后和00后，
这样的消费群体，娱乐性和交际性都很强。有了这么好玩的社交游戏，他们很容易帮你传播。
03、留下线索打折
一家烧烤店挂了一条横幅， “留下你的线索，我给你打折！”顾客消费完毕后，老板会告诉顾客留下你的照片，写下暗号，贴在烧烤店的照片墙上。
顾客的朋友下次来花钱，朋友看到照片墙上他朋友的照片，告诉老板：“我认识他” ，然后联系朋友，给一个暗号，然后就可以得到相应的折扣和菜品。
这样，很多老客户会把自己登上照片墙的信息告诉朋友，表示有优惠，从而利用客户的社交圈吸引更多的新客户消费。
餐饮品牌与消费者之间的沟通模式发生了变化，现在消费者在判断上不再倾向于参考单一的媒体渠道。
我们身边的社交媒体，包括微信、微博，甚至社交口碑传播，都会发挥越来越重要的作用。
【餐饮业心体时代：餐饮门店把握这3点】餐饮企业只有充分把握“社群思维” ，通过道具、场景、菜品服务等等，激发顾客的分享欲望，充分利用到店顾客的社交圈，进行门店的品牌文化和价值认同的传播，才能客源不断，引爆门店生意。