维生素d是人体需要的营养素 。如果人体缺乏维生素d , 骨质疏松会影响骨骼健康和免疫系统的新陈代谢 。因此 , 人们可以在平时多吃富含维生素d的食物来补充它们 , 从而维持人体的正常营养需求 。
补充维生素d应该吃什么食物?
首先是干蘑菇
【含维生素d的食物有哪些】香菇是一种常见的蘑菇食品 , 富含维生素和各种矿物质 , 尤其是干燥的香菇含有大量的营养物质 , 尤其是维生素d的含量相当高 , 因为香菇在干燥过程中维生素d的含量会增加 。而且平时多吃干蘑菇 , 可以抗病毒 , 防 , 降低胆固醇 , 预防心血管病 。
二、鱼肝油
深海鱼肝富含维生素d3 , 可从鱼肝中提取 , 然后制成干鱼油 。现在很多人买鱼肝油来补充维生素d , 其实这是一种常见的补充维生素d的手段 , 尤其是婴儿如果想补充维生素d , 可以买一些鱼肝油来补充 。
第三 , 蛋黄
蛋黄含有大量的维生素d , 所以每天要吃一个鸡蛋 , 基本能满足维生素d的需求.为了达到比较佳的补充效果 , 比较好在食用鸡蛋的同时 , 搭配一些动物性食物 , 以促进维生素d的吸收 。
四.动物肝脏
大多数动物肝脏中的维生素d含量相当高 , 尤其是牛肝和鸡肝中含有丰富的维生素d , 动物肝脏中的维生素d容易被人体吸收和利用 , 因此会有较好的补充效果 , 尤其是缺乏维生素d的老年人 , 可以通过这种方法进行补充 。
动词(verb的缩写)牛奶
牛奶的营养全面 , 含有多种营养素和丰富的维生素d , 牛奶中的维生素d容易吸收利用 , 所以喝牛奶也能达到很好的辅助效果 。
第六 , 菠菜
菠菜是植物性食物中维生素d含量较高的蔬菜 , 但菠菜中的维生素d不易被人体吸收 。需要吃一些动物脂肪来促进维生素d的吸收 , 或者用植物油炒菠菜 , 这样可以更好的吸收利用 。
大家在补充维生素d的同时也要注意补钙 , 因为补充维生素d主要是为了促进人体的生长发育和骨骼的健康 。平时晒太阳可以补充维生素d , 但要注意不要暴晒 , 早上10333.6万左右比较好 , 下午3333.6万 。
问什么食物含维生素d比较多维生素d的来源有两种 , 一种是内源性的 , 是人体皮肤通过阳光产生的;一种是外源性的 , 通过食物摄入 。维生素d在天然食物中并不普遍 。植物性食物如蘑菇和蘑菇含有维生素d2 , 而动物性食物如鸡蛋(尤其富含蛋黄)、黄油、奶酪和海鱼(鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼)含有维生素d3 。鱼肝和鱼油制剂也是维生素d3的良好来源 。牛奶和人乳维生素d含量较低 , 而蔬菜、谷物和水果几乎不含维生素d 。
维生素d2和d3在天然食物中并不常见 。植物性食物 , 如蘑菇和蘑菇 , 含有维生素d2 , 而动物性食物含有维生素d3 , 含量比较丰富的是鱼肝或鱼油 , 其次是鸡蛋、牛奶牛肉、黄油和咸水鱼 , 如鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼 。蔬菜、谷物和水果几乎不含维生素d 。
总之 , 由于食物中维生素d来源的短缺 , 很多国家在普通食物中强化维生素d , 比如牛奶和奶制品 , 婴儿食品等等 。
所以补充维生素d需要内源性的、可靠的 , 经过阳光和紫外线照射后可以形成前维生素d3 , 然后转化为维生素d3 。当然 , 维生素d3的产生量取决于季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露的皮肤面积和时间长度 。
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