1.建议用动物黄油做面包，植物黄油限制性更强，用它做面包味道会更差 。黄油可以分为动物黄油和植物黄油 。动物黄油是牛奶做的，营养丰富，植物黄油是氢化植物油做的，营养和口感都不如动物黄油 。
2.黄油可以分为两类：动物黄油和植物黄油 。动物黄油是牛奶做的，营养丰富，口感好，后者用植物油氢化，营养和口感都不如前者 。而且据调查，植物黄油对健康有害，所以在使用上有一定的局限性 。
【做面包用什么黄油 面包用什么黄油好】
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