1、人均日产餐厨废弃物0.09kg/d 。
2、生活垃圾一般可分为四大类:可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾. 在生活垃圾组成中,厨余垃圾占了将近60% 。
【2018年人均日厨余垃圾产生量】3、按城市生活垃圾总清运量的10%计，我国餐厨废弃物年产量约1500万吨；按城市人口人均日产餐厨废弃物0.09kg/d，2006年我国地级以上城市人口数量约36764万，城市餐厨废弃物年产1208万吨；如按城镇人口5.77亿计，则年产1895万吨 。
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