1、首先，将鸡蛋来回甩几下，力度合适，目的是把鸡蛋里面的蛋清和蛋黄甩均匀至充分融合 。
2、接着，保证桌子的水平摆放，检查鸡蛋表面是否光滑，这是很值得注意的 。
3、然后，大概4-5秒之后，把鸡蛋轻轻放在桌子上，不用在意放置方式，因为鸡蛋里面的密度一样了 。
【立春时如何让鸡蛋竖起来】4、最后，你需要花一些时间去平衡鸡蛋，让它立起来 。快的话3-4秒，慢的话，10秒左右，主要看个人的把握 。

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